O governo de São Paulo interditou nesta segunda-feira (6) 11 estabelecimentos suspeitos de comercializar bebidas alcoólicas adulteradas com metanol. A operação foi conduzida após vistorias realizadas em 18 locais da capital e da Região Metropolitana.
Entre os alvos estão bares, adegas e distribuidoras situadas em bairros de diferentes perfis socioeconômicos, incluindo regiões nobres como os Jardins. O Bar e Restaurante Ministrão, conhecido ponto no bairro, está entre os interditados. As ações foram motivadas pelo aumento de casos de intoxicação associados ao consumo de bebidas com teor elevado de metanol — substância altamente tóxica e proibida para fins alimentícios.
Estabelecimentos interditados
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As interdições, de caráter cautelar e provisório, atingiram os seguintes locais:
- Bebilar Distribuidora – Bela Vista, São Paulo
- BBR Supermercado – Bela Vista, São Paulo
- Bar e Restaurante Ministrão – Jardins, São Paulo
- Beco do Espeto – Itaim Bibi, São Paulo
- Torres Bar – Mooca, São Paulo
- Adega Fim de Semana – M’Boi Mirim, São Paulo
- Empório Santos – Cidade Dutra, São Paulo
- Adega do Lelê – Osasco
- Adega Los Hermanos – Osasco
- Brasil Excellance Comercial Distribuidora de Bebidas – São Bernardo do Campo
- Villa Jardim – São Bernardo do Campo
Além das interdições, o governo estadual também determinou o cancelamento da inscrição estadual de empresas envolvidas. Entre elas:
- Bebilar Comercial e Distribuidora de Alimentos e Bebidas (4 inscrições)
- Brasil Excellance e Exportadora de Bebidas
- BBR Supermercados
- FEG Alves Mercearia e Adega
- Lanchonete Ministro (Ministrão)
Casos em investigação e mortes confirmadas
De acordo com o Ministério da Saúde, o Brasil registra 217 casos suspeitos de intoxicação por metanol após ingestão de bebida alcoólica. Desses, 17 foram confirmados e 200 ainda estão sob investigação. Duas mortes já foram confirmadas em São Paulo e outras 12 estão sendo analisadas.
O estado de São Paulo concentra 82,49% dos registros nacionais, com 15 casos confirmados e 164 em investigação. O Paraná apresenta dois casos confirmados e quatro em análise. Outros estados com notificações ainda não confirmadas incluem:
- Pernambuco – 10 casos sob suspeita
- Mato Grosso do Sul – 5 casos
- Ceará, Goiás e Piauí – 3 casos cada
- Rio Grande do Sul – 2 casos
- Acre, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraíba, Rio de Janeiro e Rondônia – 1 caso cada
As mortes investigadas até o momento estão assim distribuídas:
- São Paulo – 6
- Pernambuco – 3
- Mato Grosso do Sul – 1
- Paraíba – 1
- Ceará – 1
Monitoramento e resposta oficial
Até a manhã desta terça-feira (7), a Secretaria da Saúde de São Paulo informou que aguarda a conclusão dos laudos laboratoriais para confirmar os vínculos entre os produtos consumidos e os casos de intoxicação.
O governo afirmou que novas operações serão realizadas nos próximos dias para. Não houve, por ora, pronunciamento oficial do Ministério da Justiça sobre ações integradas com a Polícia Federal para coibir o possível envolvimento de grupos criminosos no esquema de adulteração.
